Skottsberg Garnek żeliwny Cast Iron 28 cm

Skottsberg Garnek żeliwny Cast Iron 28 cm 

Garnek żeliwny Skottsberg o średnicy 28 cm to wszechstronne naczynie, idealne do smażenia, duszenia, głębokiego smażenia i gotowania zup. Wykonany z jednego kawałka trwałego żeliwa, jest odporny na zużycie i zapewnia równomierne nagrzewanie się. Garnek wyposażony jest w żeliwną pokrywę z wygięciami wewnętrznymi, które sprzyjają utrzymaniu wilgotności, sprawiając, że przygotowane potrawy są soczyste i pełne smaku.

Garnek jest wstępnie sezonowany naturalnym olejem roślinnym, co zapewnia mu naturalną warstwę nieprzywierającą, wolną od syntetycznych powłok typu PFAS, PFOA i PTFE. Dzięki temu naczynie nadaje się do użytku na różnych kuchenkach, w tym indukcyjnych i halogenowych.

Używanie garnka:

Przed smażeniem, wyjmij składniki z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Rozgrzej garnek na niewielkim ogniu, dodając olej lub masło dopiero, gdy garnek będzie odpowiednio nagrzany. Przy pierwszym użyciu użyj nieco więcej tłuszczu, aby uniknąć przywierania składników.

Konserwacja i czyszczenie:

Po użyciu: Pozostaw garnek do ostygnięcia. Nie płucz gorącego garnka zimną wodą, aby uniknąć pęknięcia.
Czyszczenie: Użyj ciepłej wody i szczotki lub gąbki. Unikaj detergentów lub stosuj je w minimalnych ilościach, aby nie uszkodzić warstwy patyny.
Sezonowanie: Po myciu przetrzyj cienką warstwą oleju, co zapobiega rdzewieniu i utrzymuje naturalną powłokę.
Czym jest warstwa patyny?

Patyna to naturalna powłoka powstająca podczas przyprawiania garnka olejem. Chroni naczynie przed rdzą, zapewnia nieprzywierającą powierzchnię i trwałość.